菏澤牡丹大酒店有限公司召開花會服務(wù)分析講解會
訪問次數(shù)：2758次 發(fā)布時間：2019-05-10
菏澤第十九屆國際牡丹文化旅游節(jié)的接待工作已順利完成，提高了牡丹大酒店的知名度、名譽度。為了進一步提高員工服務(wù)質(zhì)量，提升服務(wù)水平，結(jié)合花期期間實踐服務(wù)案例，5月5日，酒店收銀部和前廳部全體員工在二樓西會議室召開服務(wù)分析講解會。會議由前廳部經(jīng)理張華平主持。
會上，張華平重點對四月份銷售情況及五月份的預(yù)算目標(biāo)及要求進行傳達(dá)，并結(jié)合花會服務(wù)進行分析講解：一是花會期間全體一線員工全程熱情接待，從來賓登記、食宿到參加宴會、簽約等各項活動順利進行，都提供熱情周到服務(wù)，部門負(fù)責(zé)人全程跟蹤、主動熱情細(xì)致服務(wù)周到；二是針對電話詢房價格電話熱情回答并做好登記記錄，把客人要求整理并反饋給經(jīng)理，想方設(shè)法讓客人滿意，同時達(dá)到酒店利益最大化，提高營業(yè)收入，增加住房數(shù)量；三是針對網(wǎng)絡(luò)客人要把真實感受直接體現(xiàn)在網(wǎng)評上，這樣會有更多的外地客人及年輕客戶首選牡丹大酒店提高知名度 。
本次會議通過案例分析、生動解讀，將面對客人投訴時我們需怎樣正確對待等問題進行分析講解，為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益打下基礎(chǔ)。
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